CRIANZA
VARIEDADES
95% Tempranillo.
5% Garnacha.
Edad media del viñedo: 30 años.
ELABORACIÓN
Racimos seleleccionados en mesa.
Despalillado.
GRADO ALCOHÓLICO
14º
ENVEJECIMIENTO
12 meses en barrica.
Tipo de Roble:
60% francés
40% americano
Edad de la barrica: 3 años.
CATA
Color rojo picota. En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano, aparecen recuerdos, vainilla,madera de cedro, hojarasca, junto con notas balsámicas.
En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redondo. En retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca el conjunto del vino.
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